ミネラルウォーターのpH

水質を表す数字の中には、硬度以外にも「pH」というものがあります。
このpHは、割と有名ですね。
というのも、学校の理科の授業で習うからです。
pHは「ペーハー」と読みます。
このpHの値、すなわちpH値は水素イオン濃度によって変化し、これによってその水が酸性か中性か、あるいはアルカリ性かということが決まってきます。

基本的に、pH値が0〜7であれば酸性、7付近であれば中性、7〜14であればアルカリ性です。
尚、水道水は5.8〜8.6という基準が決められています。
およそ中性といったところですね。

pH値は、人間が飲むのに適した水かどうかという点を見定める基準となっています。
基本的に、人間は強酸性、強アルカリ性の水を飲むことによって身体に負担がかかります。
つまり、pH値が極端に高かったり低かったりした場合は、飲み水には適していないということになるのです。
比較的高い、低いという程度なら問題はなく、近年ではアルカリイオン水などアルカリ性の水が流行っていますが、これも弱アルカリ性の範疇です。

ミネラルウォーターのpHは、明確な基準こそないものの、ほとんどの商品が5.0〜9.0の範囲です。
比較的中性に近い商品が多いので、飲料として問題になるようなpH値のものはありません。

尚、人間が美味しいと感じる水のpH値は、大体6〜7.5の範囲といわれています。
味を重視してミネラルウォーターを購入する場合は、この範囲のpH値であることを確認して購入すると良いでしょう。

この記事のタグ

サイト内関連記事

水を買う時代に: 人間が生活をしていく中で、水というものは他の何にも代えられない絶対的に必要なもの......
ミネラルウォーターの定義: 水道水と比較し、ミネラルウォーターには明らかな特徴が存在します。そしてそれが、......
ミネラルウォーター普及の背景: 元々、水は雨水を加工して飲めるようにしたものを水道から出せることもあり、市販して......
ミネラルウォーターの硬度: 水の質を示す要素は、いくつか存在します。これは、熱帯魚を飼っている人には常識で......
ミネラルウォーターの味: 基本的に、水というものは味をどうこうというものではありませんね。水を飲む場合は......
硬水のミネラルウォーター: 硬度で味が大きく変わるミネラルウォーターにあって、最もクセが強いとされるのは硬水......
軟水のミネラルウォーター: 硬水のミネラルウォーターが重く鋭い味わいなのに対し、硬度100以下の軟水のミネラ......
スパークリングウォーター: 日本においては、水というと水道から出てくる水を誰もが想像します。また、川や海の......
ミネラルウォーターの安全性: 水というと、通常はあらゆる飲料の中で最も安全という印象が強くあります。水道とい......
ミネラルウォーターの保存期間: 多くの人は、水というものに対して大きな誤解をしています。例えば、水はいつまでも......
ミネラルウォーターの種類: 一言で「水」といっても、水には多くの種類があることをご存知でしょうか。一般的に......
ミネラルウォーターの品類: 日本におけるミネラルウォーターの品類は、農林水産省が制定している「ミネラルウォー......
ミネラルウォーターの原材料名: 成分で区分けされることが比較的多いミネラルウォーターですが、その源泉の場所、つま......
ミネラルウォーターのラベル: たくさんあるミネラルウォーターの中からひとつの商品を選び出す方法として、「ラベル......
ミネラルウォーターの成分: ミネラルという言葉が入っている通り、ミネラルウォーターにはミネラルが入っています......
ミネラルウォーターの銘柄: どのような商品に関しても、銘柄というものは非常に重要な意味を持ちます。例えば、......
サントリー日本の天然水シリーズ: 日本国内におけるミネラルウォーターの中で、トップシェアを誇る銘柄。それは「サン......
森の水だより: 国内ミネラルウォーターの中にあって、シェア第2位を誇るのは、日本コカコーラの「森......
キリンアルカリイオンの水: 日本にはたくさんの飲料水メーカーがあります。日本コカ・コーラが最も有名なメーカ......
Volvic（ボルヴィック）: 国内のミネラルウォーターがシェアの大半を占める一方で、近年は特に海外のミネラルウ......
六甲のおいしい水: かつて、日本におけるミネラルウォーターの代名詞といえる存在の銘柄は「六甲のおいし......
富士山のバナジウム天然水: アサヒ飲料は、六甲のおいしい水を買い取るまでは、ずっと「富士山のバナジウム天然水......
evian（エビアン）: 海外のミネラルウォーターの銘柄の中で、最も有名なものといえば「evian（エビア......
Contrex（コントレックス）: 日本内で販売されている海外のミネラルウォーターの多くは、フランスで採水されたもの......
CRYSTAL GEYSER（クリスタルガイザー）: 海外のミネラルウォーターというと、フランス産のものが多いのですが、中にはアメリカ......
Perrier（ペリエ）: 飲料メーカーというと、やはりコカ・コーラをはじめ、ジュースを販売しているメーカー......
ミネラルウォーターの人気: 数あるミネラルウォーターの銘柄の中で、近年最も高いシェアを誇っているのは、サント......
ミネラルウォーターの用途: 世界中の多くの地域では、水道はあっても、その水道水を飲み水として利用するのは衛生......
ミネラルウォーターと浄水器: 水道水が飲めない地域で水を飲む方法は、一度沸騰させる、ミネラルウォーターを飲むな......