evian（エビアン）

海外のミネラルウォーターの銘柄の中で、最も有名なものといえば「evian（エビアン）」を挙げる人が多いのではないでしょうか。
フランスのダノン社が製造、販売しているミネラルウォーターで、水源はエビアンという都市の近郊にあるカシャ水源です。
世界的に有名なミネラルウォーターで、日本以外でも多くの国で販売されています。
そのため、海外旅行に出かけた日本人の多くが、この「エビアン」を購入するようです。

そんなエビアンが販売されたのは1826年といわれており、非常に長い歴史を持ちます。
日本でも1987年に販売を開始しており、国内で販売されたミネラルウォーターの中では比較的古い部類に入ります。
元々はカルピス、味の素、伊藤忠商ことの合弁企業であるカルピス伊藤忠ミネラルウォーターが日本国内での販売権を有していましたが、2008年にカルピスがダノンとの提携を止め、伊藤園が別の合弁企業を設立し、販売権を有することになりました。

このエビアンの最大の特徴は、硬水である点です。
硬度304は、海外のミネラルウォーターとしてはさほど珍しくありません。
しかし、日本では軟水が一般的なので、硬水であるということは非常に大きな特徴といえます。
カルシウムが8.0mg、マグネシウムが2.6ml含有されており、他の国内のトップシェアを誇る商品と比較すると、格段にミネラルの量が多い水となっています。

硬水なので、料理に使ったり、お茶を沸かしたりするのには向いていませんが、健康志向、ダイエットをしている人などにはおすすめです。

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