ミネラルウォーターの成分

ミネラルという言葉が入っている通り、ミネラルウォーターにはミネラルが入っています。
そして、そのミネラルこそがミネラルウォーターの特徴であり、水道水などの水と比較した場合に最も異なる点です。

ミネラルとは、簡単に言えば無機質の栄養素です。
日本におけるミネラルとして、厚生労働省が示す成分には12種類が挙げられています。
その12種とは、「亜鉛」「カリウム」「カルシウム」「クロム」「セレン」「鉄」「銅」「ナトリウム」「マグネシウム」「マンガン」「ヨウ素」「リン」となっています。

このうち、ミネラルウォーターに含有されている成分としてメジャーなのは、「カリウム」「カルシウム」「ナトリウム」「マグネシウム」の4つです。
特に、カルシウムとマグネシウムは硬度を決定することもあり、非常に重要な役割を担っています。
また、カルシウムは御存知の通り、骨の形成に使われる成分です。
摂取することは人間にとって命題ともいえます。
にも関わらず、人間が最も不足させている栄養素ともいわれており、ミネラルウォーターはその摂取手段としても注目を集めています。
マグネシウムもまた、不足している栄養素のひとつです。
マグネシウムも骨と関係の深い栄養素で、不足することで骨粗しょう症等の病気を引き起こしてしまいます。

また、これらの栄養素の他にも、サルフェートというミネラルが入っていることがあります。
他のミネラルと比較するとあまり有名ではありませんが、ブロッコリーなどにも入っているサルフェートは、体内の毒素を取り除いたり、新陳代謝を活発にしたりする役割があり、ダイエットに向いている成分なのです。

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